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苯并芘液相色譜檢測

簡要描述:

苯并芘液相色譜檢測方法包主要采用固相萃取(SPE)技術(shù),從各類常溫下呈液態(tài)或固態(tài)的食用動植物油脂、含油食品提取的油脂和奶油類乳制品(如稀奶油、淡奶油、黃油、奶油、無水黃油、無水奶油等)中提取、分離和凈化苯并(α)芘,以用于液相色譜技術(shù)對苯并(α)芘含量的測定。

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更新時間:2024-06-21

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詳細介紹

苯并芘液相色譜檢測方案簡介:


液相色譜法檢測食品中苯并(α)芘樣品預(yù)處理專用方法包 - 液相色譜檢測食用油脂和奶油類乳制品中苯并(α)芘樣品預(yù)處理專用方法包(BAP-01型)

本方法包主要采用固相萃取(SPE)技術(shù),從各類常溫下呈液態(tài)或固態(tài)的食用動植物油脂、含油食品提取的油脂和奶油類乳制品(如稀奶油、淡奶油、黃油、奶油、無水黃油、無水奶油等)中提取、分離和凈化苯并(α)芘,以用于液相色譜技術(shù)對苯并(α)芘含量的測定。

苯并芘液相色譜檢測采用固相萃取(SPE)技術(shù),用于液相色譜測定各類食用油脂中苯并(α)芘的含量前,對油脂試樣中的苯并(α)芘進行分離提取和凈化的樣品預(yù)處理操作。該新產(chǎn)品不僅解決目前主流使用的傳統(tǒng)預(yù)處理技術(shù)——分子印跡技術(shù)操作效率較低、穩(wěn)定性較差、凈化效果較差等的固有不足,而且其對食用油脂中苯并(α)芘的回收率一般可穩(wěn)定在80%-100%之間,重復(fù)性RSD<5%。

相較于傳統(tǒng)的分子印跡技術(shù),液相色譜檢測食用油脂中苯并(α)芘含量的樣品預(yù)處理專用方法包(BAP-01型)的主要技術(shù)優(yōu)勢見下表:

image.png


優(yōu)化升級主要的優(yōu)勢:


根據(jù)前期BAP-01型方法包產(chǎn)品的眾多客戶的使用反饋以及近期最新的研究進展,我們又對該方法包進行了新的優(yōu)化升級,升級后該方法包操作流程和部件組成均不變,但將具有更大的產(chǎn)品優(yōu)勢,主要表現(xiàn)如下:

1)進一步提高回收率:精煉油脂的回收率可以穩(wěn)定在90%以上,非精煉油脂(如芝麻香油、辣椒油等)回收率可以穩(wěn)定在85%以上;

2)擴大了油脂上樣質(zhì)量:油脂上樣質(zhì)量從0.4g擴展至1g,對應(yīng)的最終提取液的定容體積也從0.4mL擴展至1mL。擴大樣品上樣質(zhì)量后,數(shù)據(jù)結(jié)果將更加穩(wěn)定。而擴大提取液的定容體積后,提取液可直接裝入2mL的液相色譜進樣小瓶后進行液相色譜的測定,省去了原先必須使用的進樣小瓶內(nèi)襯管,降低了成本。




 


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